Tüm Röportajlar

Depo Dans Cafe - İçinizdeki ritmi dinleyin!YENİ ! 13 Ekim 2009 Dans etmek insanın doğasında var. Bebekler bile ritim duygusuyla doğuyor, ritimde huzur buluyorlar. Depo Dans Cafe, bu anlamda "dansa dönüşü" kolaylaştıran, ne olduğunuzu anlamadan kendinizi dans ederken bulduğunuz bir mekân. Bir yaz gününde sokağa taşan cafe masalarından birinde soluklanmak için oturup... Bu röportajı izleyin
Coppa - Kulüp havasında özel bir restoran 17 Ağustos 2009 Saklı Seçilmişler (Skulls) filmini izlemiş miydiniz? Filmde Amerika'nın seçkin üniversitelerinden birinde belirli öğrencilerin Skulls diye, geleceğin başkanlarını ve yüksek düzey yöneticilerini yetiştiren gizli bir cemiyet tarafından üye olarak alınması işlenmişti. Üyelik büyük bir ayrıcalıktı ve sadece... Bu röportajı izleyin
Bostancı Premium 10 Ağustos 2009 Lig heyecanı başladı... Eğer statta bulunamayacaksanız, maç seyretmek için en keyifli ortam cafe, bar ve publardır. Bu sebeple bu hafta sizin için 8 ay önce açılan Bostancı Premium Bar'ı ziyaret ettik ve lig öncesi atmosferi solukladık. Bostancı Premium Bar, maç gösterimleri, canlı pop müzik geceleri... Bu röportajı izleyin
Banyan Ortaköy 02 Ağustos 2009 Aslı Durukan Pasinli ve eşi Cem Pasinli, Banyan isimli restoranlarının fikrini, balayı için gittikleri Hindistan'da, kudretinden etkilendikleri Banyan ağıcından esinlenerek geliştirmişler. 2003'te açılan Banyan, çiftin bir nevi ilk "aşk çocuğu" olsa da, Aslı Hanım'ın 2009'da bu sefer gerçek anlamda doğum... Bu röportajı izleyin
Rainforest Cafe - "Gelin, burası sizin maceranız!" 26 Temmuz 2009 İstinye Park'ın ihtişamına yakışan bir projeydi Rainforest Cafe... Dekorasyonuna harcanan milyonlarca dolar çok konuşuldu. İnsanlar dünya çapında başarılı zincirin bu yeni şubesini en azından bir kere görmek istiyordu. Sonuç olarak Rainforest Cafe İstinye Park ilk 6 ayında 160.000 kişiyi misafir etti.... Bu röportajı izleyin
Café Clémentine Mayadrom 19 Temmuz 2009 2007 başında kurulan Café Clémentine, kısa geçmişine rağmen İstanbul'da marka olmayı başarmış mekânlardan biri. Ünlü mimar Levent Penso'nun ilk restoran projesi olmasa da kişisel imzasını en fazla taşıyan projelerinden biri Café Clémentine... Öyle ki isminden dekorasyonuna, Levent Bey'in mandalinaya duyduğu... Bu röportajı izleyin
Taps Bebek 13 Temmuz 2009 Taps Bebek, 2002'de Teşvikiye'de Türkiye'nin ilk ve tek "Brewpub"ı, yani kendi birasını kendi üreten restoranı olarak açılan Taps'in 6 şubesinden biri. Bira muslukları anlamına gelen "Taps", her ne kadar bira konusunda haklı bir iddiaya sahip olsa da, dünya mutfağından sunduğu lezzetleri, düzenlediği... Bu röportajı izleyin
Arkadaşımın Mekânı: Cezmi Ersöz "Sakman İstanbul"da 07 Temmuz 2009 "Arkadaşımın Mekanı" köşesinin üçüncü bölümünün ünlü muhabiri Cezmi Ersöz. Şair, yazar, gazeteci gibi bir çok sıfatı hakkıyla taşıyan Cezmi Ersöz, bizi "İlla" ve "Gecenin Öteki Yüzü" gibi şarkıların yaratıcısı, arkadaşı Vedat Sakman'ın Cezayir Sokak'taki Sakman İstanbul isimli kulübüne götürdü. Haziran... Bu röportajı izleyin
New Upstores 30 Haziran 2009 New Upstores, Mayadrom Akatlar'ın 2. katında dünya markalarını buluşturan ve mağazayı randevu usulüyle 24 saat açık tutacak kadar müşteri memnuniyetini her şeyin üzerinde tutan bir işletme. Mağazayı gezmek için kapılardan birinden girip ilerleyeceğiniz yönü seçmeniz yeterli. Hangi yönü seçerseniz seçin,... Bu röportajı izleyin
Belvü Restaurant 21 Haziran 2009 Belvü Restaurant, Müzeyyan Senar gibi bir çok büyük sesin doğuşuna tanıklık etmiş Tarihi Belvü Gazinosu'nu aynı adreste, aynı isimle, fakat farklı bir konsept ile yeniden hayata geçirmiş. Bir ocak başını, balık restoranını ve kafeyi aynı çatı altında barındıran Belvü, Fenerbahçe Marina'da denize sıfır... Bu röportajı izleyin
Gurudwara Yoga Merkezi 16 Haziran 2009 "Ustanın Kapısı" anlamına gelen Gurudwara, Gurudwara Ashram'ın kurucusu Nazmi Gür'ün kendisine Yoga'nın dili olan Sanskritçede seçtiği isim. Klasik, Yin ve İntegral Yoga başta olmak üzere bir çok meditasyon ve Yoga tekniğini uygulayan bu merkez, yıllar içerisinde Gurudwara Yoga olarak adlandırdığı kendi... Bu röportajı izleyin
Leb-i Derya 08 Haziran 2009 Temsil ettiği mekan gibi yüksek bir enerjiye sahip bir kadın çıkıyor karşımıza Leb-i Derya'da: Gamze İneceli, Leb-i Derya'nın Konsept Geliştirme Direktörü. Kendine güveni ve güçlü duruşuyla bulunduğu ortamı etkisi altına alan çok güler yüzlü ve sıcak bir kadın... Neredeyse dört bir yanı cam olan mekandaki... Bu röportajı izleyin
Arkadaşımın Mekanı: Derya Alabora "Limonlu Bahçe"de 31 Mayıs 2009 "Arkadaşımın Mekanı" köşesinin ikinci bölümünün ünlü muhabiri Derya Alabora. Masumiyet filmindeki rolüyle Altın Portakal dahil bir çok ödül kazanmış olan ve televizyon seyircisinin Şaşıfelek Çıkmazı dizisindeki Aysel olarak benimsemiş olduğu oyuncu, bizi Beyoğlu’ndaki popüler mekanlardan Limonlu... Bu röportajı izleyin
Mangerie 24 Mayıs 2009 Bebek tepelerinde, Elif Yalın'ın 5 sene önce yarattığı ve hala başarıyla işletmekte olduğu Mangerie'deyiz. Kapılarını kameralara tercihen kapalı tutan Mangerie'ye davet edilmiş olmanın gururuyla Elif Hanım'ın karşısına geçtik ve başarısının sırrını öğrenmeye çalıştık. Öğrendiklerimizi kısaca özetlememiz... Bu röportajı izleyin
i-Lounge 17 Mayıs 2009 Mika Grubu'nun yeni üyesi i-Lounge'dayız. Mekan, ismini grubun lokomotifi olan "Elektronik Müziğin İstanbul'daki Adresi" Indigo'dan alıyor. Röportajımızı, grubun ortaklarından ve i-Lounge'un işletmeciliğini yürüten Güray Yetiş ile gerçekleştirdik. Güray Bey, Turizm eğitimini takiben İtalya'da kaldığı... Bu röportajı izleyin
Dinette 11 Mayıs 2009 Erhan ve Hakan Yüksel kardeşlerin kendi evleriymiş gibi özenerek tasarlayıp hizmet verdikleri Dinette Suadiye Cafe & Restaurant'tayız. Dinette size buradaki her anınızda müşteri değil misafir olduğunuzu hissettiriyor ve her fırsatta burada rahat bir ev ortamı yarattıklarını dile getiriyorlar. Birbirinden... Bu röportajı izleyin
La Favorita 03 Mayıs 2009 Övgehan Oğultürk ve eşi Gözde'nin ilk göz ağrısı, ilk bebekleri Bebek'teki La Favorita'dayız. Küçük Bebek'in hafif içerlek sokağına doğru miniminicik, ince uzun bir binayı işgal eden, mutlu dekorasyonu kaldırıma taşan bir mekan burası. Sürekli işlerinin başında duran, restoranlarında yaşayan ve burada... Bu röportajı izleyin
Arkadaşımın Mekanı: Melike Demirağ Cemil İpekçi'nin Atölyesinde 30 Nisan 2009 Yepyeni köşemiz "Arkadaşımın Mekanı"na hoş geldiniz. Bu köşemizin her bölümünde ünlü bir isim Mekanist.net muhabirliğini üstlenecek ve bizim için bir mekanı tanıtacak. Ama herhangi bir mekanı değil... Arkadaşının mekanını. Köşemizin ilk bölümünde "Arkadaş" Melike Demirağ bizi arkadaşı Cemil İpekçi'nin... Bu röportajı izleyin
Hepsi Hikâye 27 Nisan 2009 Bu hafta yine Bebek'teyiz. Ama zannetmeyin ki bir restoran veya cafede. Kişisel bir eğitim merkezi burası. Kişisel gelişim değil de, kişisel eğitim dememin sebebi; okulla ilişiğimiz kesildiği andan itibaren bizler, yaşlarımız büyüdükçe ve ilgi alanlarımız çeşitlendikçe, zamanında bazı konulara daha çok... Bu röportajı izleyin
Pasta Presto 19 Nisan 2009 Bu hafta Valikonağı Caddesi'nin bitiş noktasına yakın bir yerdeyiz. Yolun sonunda Pakize Tarzi Kliniği'ne dönmeden hemen önce sağınıza bir bakın. Hele de bu güzel havalarda açtıkları, kocaman şemsiyesiyle süslü şahane kaldırım bahçesini kaçırmanız mümkün değil. Tüm hayatını gastronomiye adamış bir gurme... Bu röportajı izleyin
Taboo 12 Nisan 2009 Bu hafta Ulus'ta bulunan Taboo'nun sahiplerinden Burak Ülkeroglu ile kısa bir roportaj gerçekleştirdik. Ana cadde üzerinde bulunmasına ragmen dışarıdan başarıyla soyutlanmış olan mekanın geniş bahçesinde bile caddenin önünde olduğunuzu farketmiyorsunuz. Bir kez renovasyon geçirmis olsa da müdavimlerin... Bu röportajı izleyin
I-Baby 06 Nisan 2009 Bu hafta yeni anneler ve anne adayları için bir eğitim merkezi olan I'baby adlı mekanın sahibi Psikolog Ayşe Onursal ile bir sohbet gerçekleştirdik. University of Virginia'dan lisans, Columbia University'den ise yüksek lisans dereceleri olan Onursal, ortağı Psikolog Cemre Narin ile birlikte bu mekanı... Bu röportajı izleyin
Lale Mansur - Yön Emlak 01 Nisan 2009 Bu hafta exclusive emlak danışmanlık hizmeti veren Yön Emlak'ın sahibi Zuhal Gümüşoğlu ile birlikteydik. 20 seneden beri, alışık olmadığımız bir ofis konseptinde, ve son derece profesyonel bir danışmanlık anlayışıyla hizmet veren Zuhal Hanım, yalnızca bir sefere mahsus olarak ev satilmasina vesile olmuyor;... Bu röportajı izleyin
Lychee 23 Mart 2009 Arnavutköy'de 3 ay gibi çok kısa bir geçmişi olan Lychee'nin sahibi Burak Söylemez ile gerçekleştirdiğimiz kısa söyleşide öğrendiğimiz ilk şey kendisinin kebap merakı oldu. Gaziantep'ten Boğaziçi Üniversitesi'nde okumak üzere geldiği İstanbul'da köşe başlarındaki kebap minibüsleri dahil her yeri dolaşan... Bu röportajı izleyin
All Sports Cafe 16 Mart 2009 All Sports Cafe'nin sahibi Zehra Aktay ile yaptigimiz ve detaylarini asagida bulabileceginiz keyifli sohbetimizde, bu 15 senelik minik mekan hakkinda enteresan bilgilere ulastik. Mesela eskiden kalma spor malzemleri serpistirilmis havasi veren mekanin mimar Hakan Ezer'in elinden çikma, yer karolarindan... Bu röportajı izleyin
Zazie 09 Mart 2009 Bu hafta Zazie'ye konuk olduk ve kurucu ortağı Aktuğ Birinci ile bu şık mekan ile ilgili bir röpörtaj yaptık. Teknoloji firmalarında yöneticilik geçmişinden gelen, bundan önce de kendi kurduğu şirketlerle iş hayatında uzun yıllar yer alan Birinci, hayatında yapmak istediği işin restoran açmak olduğuna... Bu röportajı izleyin
Dünya Kadınlar Günü 04 Mart 2009 8 Mart Dünya Kadınlar Günü hakkında Psikolog Ayşe Onursal ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Kendisi de evli ve 2 kız çocuğu sahibi olan Onursal, aynı zamanda da iş kadını ve psikolog kimliğiyle, Türkiye'de kadınların geldiği noktayı ve kariyer sahibi kadınların durumunu değerlendirdi. Aşağıdaki... Bu röportajı izleyin
The House Cafe 01 Mart 2009 Bu hafta konuk olduğumuz The House Café Teşvikiye şubesinde Kurumsal İletişim Direktörü İpek Ersoy ve Halkla İlişkiler Müdürü Gila Kumru ile görüştük. The House Café kurumsallaşmaya, ilk açtığı bu şubenin müşteriler tarafından çok tutulması ve ciddi bir müdavim kitlesi oluşturmasıyla başlamış. Mekanın... Bu röportajı izleyin
Zanzibar 23 Şubat 2009 Bu hafta Zanzibar'in sahibi Semih Tortamis ile Tesvikiye Milli Reassürans Pasaji'nin içerisinde 15 seneden bu yana hizmet vermekte olan ilk mekanlarinda keyifli bir sohbet gerçeklestirdik. Kendisi, mutfakta hazirlanan her bir tabaktan, barda duran brownie'lere kadar her türlü detayla esi ile birlikte... Bu röportajı izleyin
Pastarito 16 Şubat 2009 Her hafta sizlere yeni bir mekâni derinlemesine tanitmaya çalistigimiz gezilerimizde, bu hafta Akaretler Pastarito'nun sahibi Ebru Erda'ya misafir olduk ve kendisinden mekân ve Italyan mutfagi ile ilgili yeni seyler ögrendik. Kendisi hobi ve ilgi alani olan bir konuyu ise çevirerek basarili olmus. Benim... Bu röportajı izleyin