Ali Muhiddin Hacı Bekir - Bahçekapı

tarihi mekan leziz ürünler. .

Asırlık lezzet ve gerçek İstanbul efsanesi budur. Lokum, Akide Şekeri ve Badem Ezmesinin başkenti burası. Çeşit çeşit lokumları, birbirinden lezzetli akide şekerleri ile insanın aklını başından alıyor. Özellikle tarçınlı akidesi, çifte kavrulmuş lokumu, kaymaklı lokumu, badem ezmesi ve demirhindi şerbeti eşsiz lezzette. Mutlaka ziyaret edilmesi ve görülmesi gereken bir lezzet mabedi.

Korunması gereken tarih miraslarından biri.. lezzet konusunda söylenecek birşey yok, fiyatlar da o kaliteye oranla gayet makul.. Yalnız servis elemanlarının bazı zamanlarda yeterli sıcaklıkta olmadığını düşünüyorum.

Yurtdışında yer etmiş bir Türk markası. Lokum konusunda tek adres. Özellikle yabancı misafirleriniz için en güzel hediye. Hangi ülke olursa olsun her yurtdışı seyahatimizin öncesinde mutlaka uğradığımız bir yer. Fiyatları yüksek ama lokumların lezzeti kusursuz.

Ciftekavrulmus lokum, akide sekeri nefis. Degismeyen lezzet.

Kendimi bildim bileli - Ben çocukken bir dönem, her bayram evden çıkar ve ilk iş Hacı Bekir'e giderdik. Bagajımızı çifte kavrulmuş fıstıklı lokum paketleriyle doldurur ve ziyaretlere öyle giderdik. Lokum deyince aklıma kıymete değer başka marka gelmiyor. Kuş lokumu hariç ;)

Şekercilerin piri... - Şekerlemelerinin üzerine yok. Ancak burada bir çok insanın farkında olmadığı bir şey anlatacağım. Aynı ürünün bir kaç çeşidi var. Badem ezmesi 3 çeşit. Hepsi de badem ezmesi fakat fiyatları farklı. Yerken tadından kaç kişi ayırabilir bilemiyorum. Ama mutlaka lezzet farkları var. Fiyatlar badem ezmesinin içindeki badem oranına göre değişiyor. İçinde badem oranı yüksek olan en pahalı olan. O nedenle badem ezmesi alırken cebinize göre mi,kalitesine göre mi alac...devamıağınıza karar vererek alın,"bana bir kg badem ezmesi" demeyin. O zaman en ucuzunu alır gidersiniz.

Badem ezmesi - Badem ezmesi muhteşem, çeşit çeşit lokumlarıysa doyma sınırınızı bertaraf eder nitelikte.

Tek eksik biraz güler yüz - Hint incirinden yapılan demirhindinin enteresan mayhoş bir tadı var. Akideleri, lokumları da ayrı bir güzel. Üzülerek belirteceğim bir geçek var ki Eminönü ve Sirkeci'deki işletmelerdeki en büyük sıkıntı garson ya da çalışanların içeride turistler varken 5-10 lira harcayıp çıkacağını düşündükleri Türklerle ilgilenmemesi, hatta ve hatta başından atması. Hacı Bekirde'de aynı muameleye maruz kalmaktan son derece rahatsız oldum. Misafirimin yanında o muam...devamıeleden hiç memnun kalmadım, insanın içinden güzel şeyler yazmak gelmiyor. Bir güler yüz bu kadar zor olmamalı. Yine de mazinin ve lezzetlerin yüzü suyu hürmetine 4 yıldızı esirgemiyorum.