Anzer Sofrası

10 Yorum

• 
  Kullanıcı seviyesi: Gezgin
  mehmetcan t.
  • Arkadaşı ekle
  • Mesaj gönder
  Yöresel Karadeniz Lokantası İlk defa denediğim Anzer Sofrası beni lezzet olarak tatmin etti..Sahibinin ve sanırım eşinin bizzat mutfağının başında olduğu mekanları çok severim... İlk olarak sofraye gelen turşu lezzetliydi sipariş ettiğimiz fasulye ve olmaz olmaz pilav çok lezzetliydi hatta Rize'de Hüsrev'de tavsiye üzerine yediğim kurufasulyeden daha güzeldi diyebilirim kullanılan yağ miktarı abartılmış olmadığından ağır gelmedi..Sonrasında sipariş ettiğimiz Akçaabat köfte biraz... devamı az pişirilmesi dışında oldukça lezzetliydi..Akçaabat köftesi sadece dana eti sarımsak ve az karabiber ile yapıldığından diğer köftelerden oldukça farklı bir lezzete sahiptir en iyi tarafı ise çok az yağlı olmasıdır.. Yemeğin üzerine Karadeniz lokantalarının olmazsa olmazı Laz böreğinin de tadına baktık ancak bana çok fazla lezzetli gelmedi keşke tercihimi sütlaçtan yana kullansaydım..
  Tweet5 gün önce
• 
  Kullanıcı seviyesi: Gezgin
  Burak T.
  • Arkadaşı ekle
  • Mesaj gönder
  Harika Karadeniz kahvaltisiKlasik Pazar kahvaltılarımıza bir yenilik getirelim dedik ve Karadeniz kahvaltısı etmek için Anzer Sofrası'na gittik. Muhlama tabii ki muhteşemdi. Trabzon kavurması da iyiydi diyebilirim. Peyniri, tereyağı, zeytini, balı kaliteli seçmişler. Servis, ikram 10 numaraydı ancak o geveze garson yüzünden 5 yıldız vermeyeceğim. Uzun zamandır gördüğüm en rahatsız edici insandı kendisi. Nezaketen tersleyemiyorsunuz adamı ve en kötüsü o kendini gerç... devamı;ekten eğlenceli sanıyor ve konuşuyor, konuşuyor... Mekanın bir başka avantajı Sarıyer'de olması. Pazar sabahinizi Bebek, Aşiyan, Emirgan trafiğiyle ve sevimsiz valelerle berbat etmeyin. Levent'ten Hacıosman yönünde giderseniz mekana varmak yalnızca 10 dakika sürüyor. Valeleri son zamanlarda gördüğüm en sempatik, en nazik (ve açgözlü olmayan) valelerdi. Toparlamak gerekirse üniversite yıllarımda benim için Kale neyse bundan sonra Anzer o! Mekanın sempatik sahibi Temel Reis'in hatırına notunu 4.5'tan 5 yapıyorum;)
  Tweet4 ay önce
• 
  Kullanıcı seviyesi: Gezgin
  Ümit S.
  • Arkadaşı ekle
  • Mesaj gönder
  KurufasülyeKurufasülyesi gerçekten güzel. Çayeli usulü pişiriliyor. Denemeye değer.
  Tweet8 ay önce
• 
  Kullanıcı seviyesi: Gezgin
  nur y.
  • Arkadaşı ekle
  • Mesaj gönder
  Laz böreğiMenüsünde olmasına rağmen mutfağında olmayan laz böreği tatlısı... Karadeniz yemekleri yapıyor ama laz böreği tatlısı yapmıyor...
  Tweet8 ay önce
• Emir G.
  • Arkadaşı ekle
  • Mesaj gönder
  Oy oy oy oy :))Ben buranın Kurufasulyesine bitiyorum arkadaş, daha güzelini yemedim. İnan annem bile yapamıyor daha güzelini :)) Muhakkak gidilmeli; muhakkak kurufasulyesi yenmeli, Aman dikkat! Fiyatları bütçeyi sarsabilir.
  Tweet8 ay önce
• Süreyya A.
  • Arkadaşı ekle
  • Mesaj gönder
  İlklerimMuhlama ve Rize kavurmasını hayatımda ilk kez yedim; hem de kahvaltıda! Ama çoook güzeldi, en kısa zamanda yine gidip yine yiyeceğim:)
  Tweet11 ay önce
• Sezin O.
  • Arkadaşı ekle
  • Mesaj gönder
  Bol çeşitli organik :) kahvaltıEğer haftasonları kahvaltıya gidecekseniz, sabah 10 gibi gidilmeli, yoksa yer bulmak oldukça zor olabiliyor. Yemekleri enfes, hele bir de Karadeniz mutfağına yabancı değilseniz muhlaması harika, ve yine Karadeniz kültüründe yerleşik olan kavurma da kahvaltı da servis ediliyor. Bu kadar lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı için fiyatları oldukça makul. Park yeri sorunu da yaşanmıyor. Pazar günü tıkış tıkış olmadan :) sağlam bir kahvaltı için kesinlikle id... devamıeal.
  Tweet07.04.2011
• Mesut A.
  • Arkadaşı ekle
  • Mesaj gönder
  UstalıkKurufasulyesini tadarsanız vazgeçemezsiniz, ayrıca Karadeniz yöresel yemekleri de çok lezzetli.
  Tweet08.10.2009
• 
  Kullanıcı seviyesi: Guru
  Sonnur I.
  • Arkadaşı ekle
  • Mesaj gönder
  Fasulye = Anzer Sofrası...Doğma - büyüme İstanbullu olan ben onlarca farklı yerde kurufasulye denemiş olmama rağmen Anzer Sofrası'nın özel üretim (1 gün boyunca şişmesi için sütte bekletilen) fasulyesinden daha iyisine rastlamadım.Yolum ne zaman Sarıyer'e düşerse yemek yenecek tek yer olarak Anzer Sofrası'nın lezzeti eşsiz fasulyesinden yeriz. Son olarak; Karadenizli olsun olmasın birçok ünlünün-siyasetçinin sık sık ziyaret ettiği yöresel b... devamıir restaurant'tır.
  Tweet08.09.2009
• 
  Kullanıcı seviyesi: Guru
  Alper Ö.
  • Arkadaşı ekle
  • Mesaj gönder
  Kurufasulyesi en iyilerdenÇayeli Hüsrev'in akrabasının işlettiği mekanın kurufasulyesi inanılmaz lezzetli. Fakat yaz olduğu için sos ağır olmasın diye tereyağı oranını yarı yarıya azaltmışlar. Havalar soğuyunca tereyağını da tam eklediler mi, İstanbul'da fasulyenin kareasına girerler.
  Tweet26.07.2009