Yorum Yaz

Siirt Şeref Büryan Kebap Salonu

Kebapçı, Osmanlı Mutfağı Fatih, İstanbul
3,94 / 5 ( 240 yorum)

Tüm fotoğraflar (0)

Mekan Özellikleri


Otopark: VarRezervasyon: Gerekli
Paket servis: VarSigara alanı: Sigara içilebilir alan
Mekan tarzı: Popüler, Şık-lüks, ÖzgünDiğer özellikler: Açık Alan, Manzaralı, Tarihi Turistik

"Siirt Şeref Büryan Kebap Salonu" mekanına giden arkadaşlarını ve bu mekan için neler dediklerini görmek için hemen Facebook ile bağlan!

Güzel anların ölümsüzleştirildiği sürece katkıda bulunan her şey özeldir. Bu akşam da birarada olduğumuz arkadaşlar bunun bir parçasıydılar. Keyifli geçirdiğimiz bu anları yediğimiz yemeklerin lezzeti ile bütünleştirdik. Yemek başlangıcında gelen ara sıcakların (Enginar salatası,meze ve sigara böreği) tadımını yaptığımızda lezzet olarak öne çıkan Çanak enginar salatası oldu. Sonrasında fasılalı olarak gelen et tabağında lokum, antrikot, şaşlık ve kaşarlı köfte geceye damgasını vururken, en son gelen hamburger bu lezzet resitalinin gölgesinde kaldı. Osmanlı Şiraz şerbetini tat uyumu açısından fazla şekerli buldum. Şalgam yerinde olurdu. Ancak içeceği daha evvel içmediğimden tadını hafızama yerleştirmiş olmakla kötü yapmadığımı düşünüyorum. Son olarak gelen tatlıyı diyet sürecinde olduğumdan yememekle birlikte tadımını yaptım. Tahini her daim sevmişimdir. Kabak tatlısını tahine yakıştıramadım. Ancak farklı bir tada asla hayır demem. Arkadaşlar, gerçekten bulunmaktan keyif aldığım bir etkinlik oldu. Bu etkinliğin meydana gelmesinde başta Poyraz bey ve Alparslan bey olmak üzere tüm arkadaşlara teşekkür ederim.😀 Mekanı beğendim. Çalışanlar da çok iyi bir tavır gösterdiler.Bizimle iyi ilgilenmeleri beni memnun etti. Onlara da teşekkür ederim. Mekanda mekanist check inlerine %10 indirim mevcut. Böyle bir yerde bizim yaptığımız gibi arkadaş toplantısı da iyi yapılabiliniyor, yani ortam müsait. Mekanı tavsiye ederim😀
Lezzet
   
Ortam
   
Servis
   
Fiyat / Perf.
   
Beğen (99)
mehmetcan t., Sinem A., Sezen U. ve diğer 96 kişi bu paylaşımı beğendiler.
Sponsor Paylaşım

    Yorumlar (240)

    • userName
      Lezzet
         
      Ortam
         
      Servis
         
      Fiyat / Perf.
         
      Unkapanı Kadın Pazarında ki favori 3 mekanımdan beridir. Sık geldiğim bir muhit olduğu için hemen hemen her mekanında yemek yemişimdir. Şeref Büryan bu kebabı bence orada yiyebileceğiniz iki iyi mekandan biridir. Önden bir içli köfte söyledim. Ne yalan söyleyim Malatya ve Antepinkini tutmuyor. Ben dışını gevrek tercih edenlerdenim. Büryana gelince bu sefer bir değişiklik yapıp az yağlı söyledim ama hoşuma gitmedi. Bence en iyi bu kebabın tadı orta yağlı çıkarılıyor. Ortayada bir p...devamıerde pilavı söyledim. Pilavı fena değildi ama perdesini beğenmedim. İyi kızarmamıştı yavan ve hamurumsuydu. Ayranında yağ oranı biraz daha artarsa daha iyi olur.
      Beğen (1) Cevap ver
      Hasan E. bu paylaşımı beğendi.
    • userName
      Lezzet
         
      Ortam
         
      Servis
         
      Fiyat / Perf.
         
      Büryan, biryan kelimesinden türemiş yani etin bir yanı demek. Siirt bölgesine ait olan Büryan Arapça’da ise, Perive olarak bilinmektedir. Büryan Kebabı, etin odun ateşi buharında tütsülenmesi esasına dayanıyor. Biz de Büryan Kebabını denemek için Fatih'te yer alan Şeref Büryan Salonu'na geldik. Şeref Avcı'nın hazırladığı Büryan Kebabının lezzeti oğlak eti olmamasına rağmen gerçekten mükemmeldi.
    • userName
      Lezzet
         
      Ortam
         
      Servis
         
      Fiyat / Perf.
         
      Her zaman canlı heyecanlı ve lezzetli. Levent Usta yönetiminde ilgi, bilgi ve sevgi dolu bir mekan burası. Yemek ve kültürü ile ilgili insanların bir değil birden çok kez uğraması lazım buraya... 29 Aralık 2014 Itfaiye Fatih Istanbul
    • userName
      Lezzet
         
      Ortam
         
      Servis
         
      Fiyat / Perf.
         
      Bu mekanla ilgili düşüncelerimi yıldızlarla gösterdiğimi düşünüyorum ama ilave etmem gereken şey "herkesin ölmeden önce tatması gereken lezzetler" listesine burayı eklemesi gereğidir.
    • userName
      Lezzet
         
      Ortam
         
      Servis
         
      Fiyat / Perf.
         
      Ortam çok kötü, servis rezalet, fiyatlar pahalı. Bi daha gitmem!
    • userName
      Lezzet
         
      Ortam
         
      Servis
         
      Fiyat / Perf.
         
      Gerçekten inanılmaz lezzetli yapıyorlar bumbarı. Bağımlılık yarattı. Büryanı da güzel. Sur dibinde lezzet şöleni :)
      Beğen (8) Cevap ver
      Murat U., Poyraz K., Alpaslan K. ve diğer 5 kişi bu paylaşımı beğendiler.
    • userName
      Lezzet
         
      Ortam
         
      Servis
         
      Fiyat / Perf.
         
      Aldığı övgüleri hakediyor... Büryanı gönül rahatlığıyla burada yiyebilirsiniz... Bazı kişiler büryanı sevmeyebilir ama ayrı bir lezzeti var. Hazırlanış tarzı büryanı çok özel ve lezzetli yapıyor.
      Beğen (1) Cevap ver
      Poyraz K. bu paylaşımı beğendi.
    • userName
      Lezzet
         
      Ortam
         
      Servis
         
      Fiyat / Perf.
         
      sürekli gittiğim şeref büryan'da ilk defa haşlama içli köfteyi denedik, tadına bayıldım, herkese tavsiye olunur. büryan ve perde pilavı zaten her zamanki gibi gayet güzel, yemeğin üstüne getirilen cevizli burmalı tatlı da denemeye değer. servis ve garsonlar da gayet hızlı ve ilgiliydi.
      Beğen (4) Cevap ver
      Ahu G., Tuğba Ş., Poyraz K. ve diğer 1 kişi bu paylaşımı beğendiler.
    • userName
      Lezzet
         
      Ortam
         
      Servis
         
      Fiyat / Perf.
         
      Etseverler yollara düştük, büryan lezzetini tatmaya gittik.Lezzet güzel, servis yavaş. Sıcak havada bu yemek ağır gelebilir. İçli köfte eh işte. Tadını öğrenmiş olduk. Perde pilavı da idare eder. Yani yan ürünler etin yanında gölgede kalıyor. Ortamın ve servisin biraz öneme ve hijyene ihtiyacı var. Bir çatalı bile almak için 5 kez söyledik desek. Sonra vay efendim sinem niye sinirlendi. Fiyata gelince normal diyebiliriz. 2 kişi 55-60tl gibi bişi ödedik sanırım.
      Cevapları göster
      Bars M. 5 ay önce
      Why efendim?
      Sinem A. 5 ay önce
      :)
    • userName
      Lezzet
         
      Ortam
         
      Servis
         
      Fiyat / Perf.
         
      Siirt Şeref Büryan'in davetlisi olarak, bu akşam tam anlamıyla bir ziyafetteydik. Her şey çok lezizdi. Teşekkür ederiz.
      Beğen (17) Cevap ver
      Damla K., Ünal B., Murat G. ve diğer 14 kişi bu paylaşımı beğendiler.
    Daha Fazla
    Adres:Hüsambey Mah. İtfaiye Cad. No:4 Fatih - İstanbul
    Fatih, Kadınlar Pazarına İtfaiye Müzesi ... devamıtarafından girilip, Su kemerinin altından geçince sağdaki ilk 5 katlı bina.
    Telefon:0212 635 80 85

    Mesaj gönder
    Levent A.İşletme Sahibi
    Siirt Şeref Büryan Kebap Salonu